Sushi&Sound è uno dei primi ristorante sushi a Milano, che prevede un menù interamente senza glutine, un mix armonioso di fragranze, usanze e tradizioni di origini diverse.
Le preparazioni gastronomiche uniche nei gusti, colori ed eleganza di questo ristorante per celiaci, arrivano prima all’anima per poi raggiungere il palato.
Gli ingredienti freschi e di prima scelta delle preparazioni gastronomiche e l’elaborazione in rigide condizioni igieniche delle ricette sono l’impegno quotidiano del locale.
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Nutrire il brand con una strategia emotiva e innovativa
Per affrontare la grande sfida richiesta del cliente e l’alta competizione nel campo della ristorazione a Milano, il team ha pianificato con cura una strategia ben precisa.
Un’analisi accurata in termini di posizionamento e brand awareness, ci ha permesso di individuare le criticità e i margini di miglioramento.